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甘肃省首家醋文化景区将在武威落成

时间:2022-01-21 21:32 来源:未知   点击:

  3月10日,记者自武威市了解到,武威市五凉文化博物馆、凉州醋大妈景区、民勤乡村记忆博物馆等6个景区正在申报创建国家AAA级旅游景区。这意味着甘肃省首家醋文化景区将在武威落成。

  手工食醋酿造是武威传统酿造业非遗项目之一。武威市早年出土的汉代《武威医药简》,对凉州熏醋的功效及武威酿醋的历史就有明确记载。根据考证,武威酿醋的历史可追溯到2200年前,制醋工艺流传几十代。近年来,凉州醋大妈作为手工食醋的酿造者和传承者,陆续建成了“甘肃凉州醋文化博物馆”和“凉州熏醋酿造技艺传习所”,成为武威“传统产业+旅游”的一道亮丽风景,也是武威第一个集民俗文化遗产展示、文化旅游等功能于一体的专业性主题博物馆。

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